Sala de Prensa

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes está ultimando los preparativos para la organización entre sus restaurantes asociados de unas nuevas jornadas gastronómicas, ahora bajo la temática de las matanzas del cerdo y todos sus productos derivados.

Tras la notable aceptación y participación en la quinta edición de las jornadas de tapas, pinchos y montaditos del pasado mes de diciembre, se ha querido continuar aprovechando la presente época del año donde suelen realizarse las tradicionales “porquejades”.

Su celebración tendrá lugar los próximos días 1, 2, 3 y 4 de marzo en los diferentes establecimientos participantes, aprovechando el fin de semana y la festividad del día 1 de marzo (jueves). De esta forma los establecimientos participantes ofrecerán diversos menús especialmente diseñados para la ocasión a base de los productos derivados de las “porquejades”.

Es la primera ocasión que se organizan por parte de la Asociación unas jornadas gastronómicas de este tipo con una temática de “porquejades”. El fomento de la gastronomía menorquina y de sus productos siempre ha sido uno de los valores en que se ha apoyado el gremio de la restauración de Menorca.

Los establecimientos inscritos son:

• Es Passeig: Gabriel Marti i Bella, 19 - Tel. 971386325 – CIUTADELLA
• Es Puntet: Ses Voltes, 24 - Tel. 971484863 – CIUTADELLA
• Es Tastet: Carnisseria, 9 - Tel. 971384797 - CIUTADELLA
• Ca n'Aguedet: Lepanto, 30 – Tel. 971375391 – ES MERCADAL
• Jeni: Mirada del Toro, 81 – Tel. 971375059 – ES MERCADAL
• Molí des Racó: Major, 53 – Tel. 971375392 – ES MERCADAL
• Tast: Plaça Pare Camps, 21 Tel. 971375587 – ES MERCADAL
• Mesón Rías Baixas: Plaça Menorca, 1 – Tel. 971374558 - FERRERIES
• Casino Sant Climent: Sant Jaume, 4      - Tel. 971153418 – SANT CLIMENT
• Sa Parereta d'en Doro: Camí Binisafuet, s/n – Tel. 971150353 – SANT LLUIS
• Sa Pedrera d'es Pujol: Camí d'es Pujol, 14 – Tel. 971150717 – SANT LLUIS