Sala de Prensa

Esta Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, vinculada a PIME Menorca, participa un año más en la campaña Movimiento Banderas Verdes de Ecovidrio, una iniciativa impulsada en Menorca por el Consorci de Residus i Energia de Menorca, el Consell Insular de Menorca y los ayuntamientos de la isla para fomentar el reciclaje de envases de vidrio durante los meses de verano.

La campaña se dirige especialmente al sector HORECA, que tiene un papel fundamental en la gestión de esta fracción de residuos, especialmente en temporada turística y en las zonas costeras con mayor actividad. Por este motivo, la implicación de bares, cafeterías y restaurantes resulta clave para seguir mejorando las cifras de reciclaje y reforzar el compromiso de Menorca con la sostenibilidad y la economía circular.

El Movimiento Banderas Verdes busca dar respuesta al elevado consumo de envases de vidrio durante el verano en el canal de la hostelería, especialmente en zonas costeras con una fuerte presencia turística. La campaña combina reconocimiento, información y medios de apoyo para que ayuntamientos y establecimientos hosteleros refuercen su compromiso con el reciclaje, la economía circular y un modelo turístico más sostenible. En la edición de 2026 participan 123 poblaciones y 11.634 locales de hostelería de cinco comunidades autónomas; de los cuales 27 poblaciones y 2.517 establecimientos corresponden a las Illes Balears.

Desde la Asociación se quiere animar a todos los establecimientos del sector a colaborar activamente en esta iniciativa, reciclando correctamente los envases de vidrio y participando en las acciones previstas en el marco de la campaña.

Además de reconocer el esfuerzo colectivo de municipios y establecimientos, Ecovidrio distinguirá en las Illes Balears al establecimiento hostelero más sostenible, valorando aspectos como la gestión del reciclaje de residuos, el consumo de energía y agua, la compra sostenible y otras iniciativas impulsadas en favor de la sostenibilidad.

Con la colaboración del sector de la restauración, de las administraciones y de la ciudadanía, Menorca aspira a seguir avanzando en la mejora de las cifras de reciclaje de vidrio y a revalidar este reconocimiento como destino comprometido con la gestión responsable de sus residuos.